Cette année 2022, est une année de tous les fruits:la rhubarbe, les fraises, les framboises, les cassis, les groseilles, les sureaux, les prunes et bientôt les pommes et les poires.
En septembre les prunes: en confiture, en marmelade, dénoyautées en barquettes au congélateur , en tarte, et en pâte de prunes.
Les prunes de Loscence, les anciens nous en parlaient souvent : des prunes dans la cour de l'école; je pense à eux à chaque prune que je ramasse.
La pâte est prête, quelques jours de séchage, faire des cubes et les rouler dans le sucre. Et voilà, super pour mettre dans la poche l'hiver en allant au ski.
Les plaisirs du jardin, du travail avec une belle récompense naturelle.
Dans les bois en ce moment vous pouvez ramasser des mûres.
à bientôt
www.gite-vercors.eu
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire